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在气氛沉静的宴席座,或是在临场感极强的吧台座 享受本店引以为豪的炸串和烤串!!

神奈川县相模原市的 “ 渊野边站 ” 北出口步行 30 秒即可到达 “ 贪吃鬼 TSUKASA ”。“ 贪吃鬼 TSUKASA ” 是一家居酒屋,下酒菜炸串烤串颇受欢迎。 此外,十分推荐注重食材新鲜度的刺身和煮牛腱肉等料理。 店内还备有许多日本酒、烧酒等,客人可按照自己的偏好、或搭配菜肴挑选酒类。 店内设有吧台座,也有掘式被炉宴席座,店员会根据人数将客人带领至合适的座位。 在成年人沉静的空间,细细品味美味的料理和酒吧。

美味的关键

美味的关键

美味的关键

1.用料讲究

其一
牛肉、猪肉、肌肉注重产地,鹅肝是法国产,马肉刺身则是从九州直运而来。
其二
海鲜要么是伊豆直运,要么就是店主每天去市场亲自挑选采购。
海鲜选用当旬新鲜海鲜,蔬菜则选用当季新鲜蔬菜。
精选当下最美味的食材。

扦串仔细

2.扦串仔细

一串一串,仔细地处理食材,
为了保留食材的新鲜度和美味度,
每天都用心仔细而又迅速地扦串。
扦好串后,根据食材选择烤制或是油炸。

天然塩写真

3.天然盐的照片

店主坚持选用 “ 蒙古的盐 天日湖盐 ”。
很久很久以前,蒙古大平原曾是一望无际的大海。
经过很长一段时间之后,大海成为了岩盐的地层,在伏流的作用下成为咸水湖。
天日湖盐是湖水里的盐分在太阳和风的共同作用下结晶而成的。
TSUKASA 引以为豪的串配上精选的盐,风味更佳。

炸串推荐

卡芒贝尔软干酪(蓝莓酱)
卡芒贝尔软干酪(蓝莓酱)
虾
藕

烤串推荐

家鸭肉
家鸭肉
培根卷小番茄
培根卷小番茄
鹅肝
鹅肝

除炸串・烤串外的推荐!

口感柔和的 煮牛腱肉配温泉蛋

市场采购 食材新鲜的 刺身拼盘

自家数日腌制 味噌腌猪里脊烤肉

FOOD MENU

※价目表不含税。

快炒小菜

盐腌鱼肉
315日元
萤火鱿(辛辣)
315日元
芥末章鱼
315日元
蟹黄酱
390日元
月见海带
330日元
煮毛豆
280日元
泡菜
280日元

刺身

金枪鱼中肥
1,050日元
金枪鱼赤身
830日元
红魽 刺身 or 白汁生肉
830日元
马肉刺身(长野直运
980日元
鲸鱼培根
830日元
当日推荐(请询问店员)
刺身拼盘(2人份起)

沙拉

TSUKASA 沙拉
580日元
葱拌沙拉
480日元
洋葱番茄沙拉
580日元
烟熏三文鱼凯撒沙拉
630日元
番茄切片
480日元

小菜

自家制!
鹅肝酱配长面包
730日元
酒/黄油蒸蛤蛎
880日元
汤泡炸茄子
蟹味勾芡!
480日元
味噌腌猪里脊烤肉
自家制!
630日元
大块萨摩炸鱼
630日元
珍肴 莫久来
盐腌海鞘海参肠
480日元
奴仆豆腐
390日元
金枪鱼纳豆
550日元
鱿鱼纳豆
530日元
生鱼片山药泥
550日元
鲑鱼子萝卜泥
550日元
黏糊糊三昧(纳豆、海带根、秋葵)
490日元
酱菜
390日元
野箆坊
酱油拌黄瓜
280日元

烤鱼

烤鰤鱼鳃肉
880日元
烤花鲫鱼
680日元
盐烤青花鱼
630日元

本店特色菜式

炖牛舌配煎蛋卷
880日元
煮牛腱肉配温泉蛋
530日元
蒜味炸鸡
480日元
鸡翅饺子(2个)
380日元
凤尾鱼土豆
530日元
炸年糕
480日元
奶汁烤干酪烙菜(鸡肉 & 虾)
530日元
明太子豆腐
530日元

PIZZA

隼鸟 2 号披萨
烟熏三文鱼半熟鸡蛋配凤尾鱼酱汁
823日元
TSUKASA披萨 番茄酱简式披萨
880日元

面类

赞岐冷乌冬
380日元
茶泡荞麦面
480日元
根菜汤乌冬面
530日元

盖饭

三文鱼鱼子盖饭
650日元
金枪鱼山药泥盖饭
650日元
猪肉鸡蛋盖饭
650日元
烤鸡盖饭
550日元
松软蛋包饭
680日元

饭类

饭团(梅、鲑鱼、鱼子、明太子)
1个 210日元
烤饭团
2个 420日元
茶泡饭(梅、鲑鱼、盐腌鱼肉)
390日元
米饭
180日元

汤类

味噌汤
130日元
根菜汤
180日元
蚬贝汤
250日元

甜点

冰淇淋(香草or抹茶)
250日元
刨冰(季节限定)
250日元
咖啡果冻
280日元
芒果布丁
280日元
糯米圆子 & 香草
360日元

日本酒

本店还备有多种酒类 搭配美味的日本料理

本店准备了从全国各地购买的多种酒类。也推荐这个季节好喝的酒。除了日本酒以外,还有烧酒、啤酒等,客人可按照自己的偏好、或搭配菜肴挑选酒类。

DRINK MENU

※价目表不含税。

啤酒

啤酒

鲜啤(The Premium Malt's)
480日元
瓶装啤酒(The Premium Malt's)
580日元
瓶装啤酒(Malt's the Draft)
480日元
瓶装啤酒(Asahi 舒波乐啤酒)
480日元
凯撒鸡尾酒(番茄汁 & 啤酒)
480日元
香迪鸡尾酒
480日元
无酒精、无热量、不含糖
420日元

自家制宽口杯鸡尾酒

自家制宽口杯鸡尾酒

在黑茶藨子果酒、堪培利开胃酒等利口酒里加入生果汁,
再兑苏打制成。

鲜橙汁黑茶藨子鸡尾酒
550日元
鲜橙汁堪培利鸡尾酒
550日元

推荐烧酒(兑冰、兑冷水、兑热水)

推荐烧酒(兑冰、兑冷水、兑热水)

芋酿烧酒

一杯 550日元
2合半 2,400日元
岛美人
一杯 460日元
2合半 2,000日元
黑白波
一杯 460日元
2合半 2,000日元
橐吾纹次郎
一杯 460日元
2合半 2,000日元
烤芋烧酒黑濑
一杯 550日元
2合半 2,400日元
赤兔马
一杯 550日元
2合半 2,400日元
萨摩白金
一杯 460日元
2合半 2,000日元

麦酿烧酒

烤麦
一杯 460日元
2合半  2,000日元
Tsukushi 黑标签
一杯 460日元
2合半 2,000日元
阎魔
一杯 460日元
2合半 2,000日元
一粒麦
一杯 550日元
2合半 2,400日元

米酿烧酒

鸟饲
一杯 650日元
2合半 2,800日元
宜有千万
一杯 550日元
2合半 2,400日元

黑糖

Rento
一杯 460日元
2合半 2,000日元

泡盛烧酒

冲绳 泡盛八重泉 30 度
一杯 460日元
2合半 2,000日元
冲绳 泡盛残波 25 度
一杯 460日元
2合半 2,000日元
冲绳 泡盛瑞泉 古酒 30 度
一杯 460日元
2合半 2,000日元

鸡尾酒

渊野边加冰威士忌苏打(电气白兰 + 苏打 + 酸橙)
400日元
莫吉托
450日元
卡沙夏
450日元
金汤力
450日元
伏特加汤力
450日元

威士忌

威士忌

加冰威士忌苏打
420日元
加冰三得利角瓶威士忌苏打
390日元

瓶装烧酒

(请全部喝完)

镜月<天然水润饰>25°
700ml 1,800日元
Sorekara<辣味麦酿烧酒>
720ml 2,500日元
正宗芋酿烧酒 黑丸
720ml 2,600日元
缥缈镜月(柚子、西印度櫻桃、梅)
新口味烧酒
各 1,800日元

葡萄酒

麝香葡萄浆果A(红)
甲州(白)杯装
各 590日元
瓶装
各 1,790日元
瓶装葡萄酒点单(红、白)
请联系店员

兑酒加料

绿茶
400日元
乌龙茶
400日元
矿泉水
200日元
热水
250日元
柠檬切片(1个份)
200日元
梅干(3个)
200日元
冰块
250日元

酸味鸡尾酒

渊野边酸味鸡尾酒
这款朗姆酒的梅干使人上瘾。
550日元
微醺冰红茶酸味鸡尾酒
红茶的香气与柠檬幽香。
450日元
鲜榨柠檬 / 鲜榨葡萄柚
各 450日元
柠檬
葡萄柚
酸橙
青苹果
巨峰
可尔必思
乌龙茶兑酒
绿茶兑酒
热水(含梅干)
汽酒
台湾香檬
青汁兑酒
姜汁酸味鸡尾酒
各 390日元

日本酒推荐

日本酒推荐

久保田 千寿(新泻)
780 日元
手取川 大吟酿 “ 吉川藏 ”(石川)
780日元
真澄 纯米吟酿 辛口生一本(长野)
780日元
出羽樱 吟酿樱花(山形)
780日元
立山 银岭立山 纯酿(富山)
680日元

※根据季节、采购情况,推荐酒类会有所变动,
请向店员询问推荐的日本酒。

果酒(兑冰、兑水、兑苏打)

纪州产 南高梅酒
酢橘酒
杏酒
柚子酒
各 450日元

日本酒

◆原酒◆
豪快
300ml 760日元
◆烫酒◆
松竹梅 豪快
1合 380日元
2合 690日元

利口酒

<利口酒>
堪培利酒
甘露咖啡力娇酒
黑茶藨子甜酒
Mangoyan(芒果)
帕拉伊索酒(荔枝)
Creme de quartet(混合浆果)
Creme de Peshe(桃)
各 450日元
<兑酒饮料>
苏打、牛奶、乌龙茶、橙汁、葡萄柚汁

软性饮料

可乐
姜汁汽水
番茄汁
可尔必思
乌龙茶
绿茶
100% 橙汁
100% 葡萄柚汁
蔓越莓汁
各 250日元

店铺信息

店名
贪吃鬼 TSUKASA
店址
〒 252-0206
神奈川县相模原市中央区渊野边 4-15-4
交通
JR “ 渊野边 ” 站北出口步行 30 秒
TEL・FAX
042-753-7126
营业时间
16:00~23:30(最后一次点餐 23:00)
定期休息日
周日
信用卡
VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
总座位数
45座
※吧台座 15座、桌座 16座、宴会席 14座

店外

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